Gossipol no farelo de algodão: limites seguros e controle técnico na nutrição de ruminantes
O farelo de algodão é historicamente reconhecido na pecuária brasileira como uma das fontes proteicas mais versáteis e competitivas para a composição de dietas de confinamento. No entanto, muitos nutricionistas e pecuaristas hesitam em incluir o ingrediente na formulação devido a um fator antinutricional específico da cultura: o gossipol. Essa preocupação tem fundamento técnico, mas […]